【ふるさと納税】H-25【有機JAS認証】清流揖保川の水と自：ふるさと納税 玄米 無農薬

【ふるさと納税】H-25【有機JAS認証】清流揖保川の水と自然が育んだ「有機栽培米・無農薬イセヒカリ

寿司屋が欲しがる希少品種！
兵庫県たつの市　金額 10,000円
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■「イセヒカリ」について 揖保乃糸で有名な清流揖保川のほとりで農薬や化学肥料に一切頼らず、田んぼの中の微生物や自然の力だけで育てた「お米の前田屋」の自信作です。今回お届けするのは、“神のお米”という別称をもつ「イセヒカリ」。高級寿司屋が採用したり、有名なグルメ漫画にも取り上げられたりと、あらゆる業界で注目されている品種です。 「イセヒカリ」はコシヒカリの突然変異種ですが、コシヒカリとは正反対の趣を持ちます。すっきりと淡白な味わいと、硬質米という部類に属すほどの噛み応えのある食感が魅力で、“おかずの味を引き立たせるお米”です。カレーや丼など、アレンジを加えても食感や風味が損なわれない力強さも持ち合わせているため、玄米ビギナーも好きな食べ方でおいしく手軽に挑戦しやすいのがポイント。自然災害を乗り越えコシヒカリが生んだ“神のお米”をぜひご賞味下さい。 ■“前田屋の玄米”の魅力 白米と玄米との違いは、栄養がたっぷり含まれる「ぬか」や「胚芽」部分をそのまま食べるか食べないか。玄米で食べる場合は胚芽も余すことなく食べるため栄養もしっかりと摂取できますが、栽培時に使用した残留農薬も体に取り込むことな

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